Paštika z krůtích jater s portským vínem a medem – Great Taste 2026, 185 g

Detailní popis produktu

Jemná paštika oceněná porotou Great Taste

Paštiku připravujeme z krůtích jater, portského vína, smetany, přepuštěného másla, šalotky, medu, bylinek a koření. Jednotlivé suroviny propojujeme tak, aby byla výsledná chuť plná, ale nepřebíjela přirozenou jemnost krůtích jater.

Smetana a přepuštěné máslo dodávají paštice krémovou konzistenci. Portské víno přináší ovocný a lehce nasládlý tón, med z vlastních úlů chuť zakulacuje a bylinky se šalotkou dotvářejí její vůni. Výsledkem je jemná, dobře roztíratelná paštika, která je připravená k podávání bez dalšího vaření.

Chuť krůtích jater je jemnější než u řady klasických játrových paštik. Portské víno jí přidává plnější ovocnou linku, kterou doplňuje med, šalotka a aromatické bylinky. Med v receptuře nemá vytvořit sladkou paštiku. Jeho úkolem je zjemnit chuť jater a propojit ji s portským vínem, máslem a kořením.

 Návštěva, rychlá večeře nebo chvíle, kdy máte chuť na něco lepšího než běžnou pomazánku. Stačí otevřít sklenici, přidat čerstvé nebo opečené pečivo a během několika minut máte připravené malé pohoštění.

Paštika se hodí také jako součást studeného prkénka se sýry, zeleninou a chutney. Nejjednodušší je namazat ji na čerstvou bagetu, kváskový chléb nebo opečený toast. Výraznější kontrast vytvoří naše cibulové chutney s medem a jahodami.

1 hvězda Great Taste 2026

Naše paštika získala v roce 2026 1 hvězdu Great Taste, mezinárodně uznávané ocenění udělované na základě nezávislého odborného hodnocení.

Porotci vyzdvihli její hladkou, téměř rozplývavou konzistenci, jemnou přirozenou sladkost portského vína a medu i bylinky, které výslednou chuť příjemně zakulacují.

Jedna hvězda Great Taste označuje produkt, který porota hodnotí jako „Simply delicious“ – jednoduše vynikající. Produkty jsou posuzovány nezávisle a naslepo především podle chuti, vůně, textury a kvality použitých surovin.

Složení

Krůtí játra, smetana, portské víno, med, koření, šalotka, tymián, rozmarýn,  máslo Ghí, 

Skladování

• Uzavřenou sklenici skladujte při teplotě 8 °C
• Po otevření uchovávejte v lednici do 8 °C a spotřebujte do 3 dnů.
• Trvanlivost: 8 měsíců 

Výživové údaje (na 100g)

• Energetická hodnota: 1250 kJ / 299 kcal
• Tuky: 25 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 8 g)
• Bílkoviny: 20 g
• Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry: 0 g)
• Sůl: 1,5 g

Dopřejte si luxusní chuť, o kterou jsme pečovali do posledního detailu – poctivou, plnou a připravenou tak, jak bychom ji servírovali sami sobě.