Trhaná kachna na pomerančích s medem a bylinkami 200 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Kachna, na kterou nemusíte čekat celé odpoledne
Dobrá kachna potřebuje čas. My jsme jí ho už dali za vás.
Kachní maso necháváme přes noc odpočívat v marinádě z pomerančové šťávy, medu z vlastních úlů a bylinek. Poté jej dlouze konfitujeme, dokud není křehké a snadno se nerozděluje na jednotlivá vlákna. Nakonec maso ručně natrháme, naplníme do sklenice a doplníme vlastním výpekem, který propojuje všechny chutě a udržuje kachnu šťavnatou.
Výsledkem je luxusní výrazná masová specialita, kterou připravíte během několika minut, přestože za její chutí stojí dlouhé hodiny práce.
Jak ji podávat
Trhanou kachnu můžete použít několika způsoby:
- ohřátou s bramborovými lokšemi a našim cibulovým chutney,
- do sendviče se zeleninou, cibulovým chutney a hořčicí dijon med
- v tortille se zeleninou, polníčkem a aromatickým sýrem,
- na kváskovém chlebu s jarní cibulkou,
- za studena jako součást svačiny nebo studeného občerstvení.
Při podávání využijte také výpek ve sklenici. Právě v něm je soustředěná velká část chuti této výjimečné receptury.
Složení
Trhaná kachna, pomeranče, med
Skladování
- Uzavřenou sklenici skladujte při teplotě 8 °C
- Po otevření uchovávejte v lednici do 8 °C a spotřebujte do 3 dnů.
- Trvanlivost: 8 měsíců
Výživové údaje (na 100g)
- Energetická hodnota: 1250 kJ / 299 kcal
- Tuky: 25 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 8 g)
- Bílkoviny: 20 g
- Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry: 0 g)
- Sůl: 1,5 g
Dopřejte si luxusní chuť, o kterou jsme pečovali do posledního detailu – poctivou, plnou a připravenou tak, jak bychom ji servírovali sami sobě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Medové speciality a delikatesy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |