Včelí farma MEDOO - vlastní včely, vlastní med a poctivé základy naší značky
Naše včelí farma je základ toho, proč Medoo chutná tak, jak chutná. Pracujeme s vlastními včelstvy, stáčíme vlastní med a právě na něm stavíme medy, delikatesy i dárkové produkty Medoo. Včelaření pro nás není doplněk. Je to jeden z hlavních důvodů, proč má naše značka skutečný původ, vlastní surovinu a jasný důvod věřit.
Včely jsou pro Medoo skutečný základ
Za značkou Medoo nestojí jen nápad na produkty s medem. Stojí za ní také vlastní včelařství, každodenní práce kolem včel a respekt k tomu, co nám příroda každý rok dává. Hospodaříme s více než 200 včelstvy na stanovištích v Moravskoslezském kraji. Část našich včelstev je v zámeckém parku v Šilheřovicích a okolí, další máme v oblasti Kružberska a údolí řeky Moravice. V roce 2024 jsme umístili také včelstva na střechu nákupního centra Forum Nová Karolina v Ostravě.
Díky tomu máme vlastní med z různých lokalit a různých snůšek. Právě to je jeden z důvodů, proč se chuť našich medů přirozeně liší podle stanoviště, sezóny a konkrétního roku.
Proč je vlastní včelí farma důležitá i pro zákazníka
Naše včelí farma pro nás není jen hezká součást příběhu. Má přímý dopad na to, co si od nás zákazník kupuje.
Dává nám totiž možnost:
- pracovat s vlastním medem od vlastních včel
- lépe kontrolovat původ a kvalitu základní suroviny
- stavět produkty na něčem skutečném, ne jen na marketingu
- vytvářet medy a delikatesy, které mají jasný původ a konkrétní příběh
- dlouhodobě rozvíjet značku na poctivém základě
Když u Medoo mluvíme o vlastním medu, nejde o dekoraci v textu. Je to reálná součást toho, jak naše značka funguje a zároveň navazuje na rodinnou tradici ve včelaření.
Jaké medy z našich stanovišť vznikají
Každé stanoviště má jiné podmínky, jinou skladbu květů a jiný charakter snůšky. Proto se liší i výsledný med.
Ze Šilheřovic bývá typická bohatá snůška, mimo jiné i pro lipový med. Městská stanoviště, například v Ostravě, dávají med s jinou pestrostí a jiným chuťovým profilem. V lokalitách u Kružberku a v okolí řeky Moravice pak vznikají medy s charakterem daným čistou přírodou a okolní krajinou.
Právě rozmanitost stanovišť je důvod, proč u nás med není jen jedna komodita. Je to živý produkt, jehož chuť se odvíjí od přírody, sezóny i konkrétní lokality.
Každý rok jiný. A právě v tom je med zajímavý
Poctivý med není průmyslově sjednocený produkt. Jeho chuť, vůně i barva se mohou přirozeně lišit podle roku a snůšky. A to je v pořádku.
V Medoo právě v tomhle vidíme hodnotu. Včely každý rok pracují s trochu jinou skladbou květů a příroda nikdy není stejná. Díky tomu má med z našich úlů vlastní charakter a není anonymní.
Z našich stanovišť proto vybíráme medy, které dávají smysl nejen kvalitou, ale i chutí. Některé šarže se objeví jen v omezeném množství a právě ty patří k tomu nejzajímavějšímu, co může naše včelí farma nabídnout.
Od včel k hotovému produktu
Vlastní med u nás nekončí ve sklenici. Je také důležitou surovinou pro další produkty Medoo.
Používáme ho nejen pro klasické medy, ale také pro vývoj a výrobu našich delikates, sladkých i slaných specialit a dárkových produktů. Díky tomu má značka Medoo pevný základ v reálné surovině, se kterou sami pracujeme od začátku.
To je rozdíl mezi produktem „s medem“ a značkou, která na medu opravdu stojí.
Včelařská dílna Medoo a Zámecká medárna v Šilheřovicích
Součástí našeho zázemí je také včelařská dílna Medoo a Zámecká medárna v Šilheřovicích, kde můžete naši značku zažít mnohem blíž než jen přes e-shop.
V medárně ochutnáte a nakoupíte nejen naše medy, ale i další produkty Medoo. Včelařská dílna je místo, kde zpracováváme náš med a kde je možné při vybraných příležitostech nahlédnout i do toho, jak naše práce skutečně vypadá.
Pokud chcete Medoo poznat v širším kontextu, právě tady je to vidět nejlépe: vlastní včely, vlastní med, vlastní výroba a produkty, které na tom všem stojí.
Co dělá včelí farmu Medoo jinou
Vlastní včely
Nevycházíme jen z nakoupené suroviny. Pracujeme s medem od vlastních včelstev.
Různá stanoviště
Díky více lokalitám vznikají medy s odlišným charakterem a přirozenou pestrostí.
Skutečný původ
U našich produktů víte, na čem značka stojí a odkud vychází její hlavní surovina.
Propojení s výrobou
Med u nás není izolovaný produkt. Je součástí širšího světa Medoo – od medů až po delikatesy a dárky.
Poctivý základ značky
Včelí farma není pro Medoo kulisa. Je to jeden z hlavních důvodů, proč naše značka působí důvěryhodně.
Ochutnejte produkty, které stavíme na vlastním medu
Prohlédněte si naše medy, speciality a produkty, ve kterých hraje vlastní med skutečnou roli.
Tlačítka